Promocje
Anielskie przesłania
Anielskie przesłania
34,90 zł 29,55 zł
Intuicja. Boski drogowskaz na co dzień. Pokarm dla duszy
Intuicja. Boski drogowskaz na co dzień. Pokarm dla duszy
39,30 zł 34,55 zł
Mindfulness w pracy
Mindfulness w pracy
34,90 zł 29,55 zł
Ziołowy ogród
Ziołowy ogród
44,90 zł 39,55 zł
Anielskie szepty
Anielskie szepty
34,90 zł 29,55 zł
Miłość zapisana w gwiazdach
Miłość zapisana w gwiazdach
34,90 zł 29,55 zł
szt.
Mały sennik. Co oznaczają twoje sny
Mały sennik. Co oznaczają twoje sny
29,90 zł 25,55 zł
Potęga wybaczania
Potęga wybaczania
34,90 zł 29,55 zł
Oświecenie serca
Oświecenie serca
49,90 zł 35,55 zł
Zestaw do herbaty Jesienna Mandala
Zestaw do herbaty Jesienna Mandala
99,55 zł 89,55 zł
szt.
Fermentacja warzyw
Fermentacja warzyw
59,90 zł 49,55 zł
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Dzika fermentacja

Sandor Ellix Katz "Dzika fermentacja"
  • promocja
Dostępność: brak towaru
Cena: 38,55 zł 49,90 zł 38.55
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: Vivante
Kod produktu: 7C18-50675_20180917202140
Pin It

Opis

Najnowsza książka Sandora Katza, autora bestsellerowej "Sztuki fermentacji". Tym razem zwycięzca nagrody Jamesa Bearda i autor "The New York Times" powraca z książką, która otwiera erę renesansu dla nowoczesnego jedzenia – ze świeżym spojrzeniem, jeszcze większym entuzjazmem i rozszerzoną wiedzą z na temat tajników fermentacji na całym świecie.

Od czasu premiery pierwszej książki, Katz inspiruje ludzi do zamiany ich kuchni w laboratoria, gdzie mogą wyrabiać prawdziwe cuda: kiszone warzywa, fermentowane sery i jogurty, chleby na zakwasie i wiele innych.

Ta książka wprowadzi cię w zupełnie nowy świat smaków i korzyści zdrowotnych z fermentowanych produktów spożywczych. Znajdziesz w niej przepisy m.in. na kwas truskawkowy, koreańskie kimchi, czy afrykańskie piwo z sorgo. Tradycyjne receptury są dostosowane do najnowszych trendów. Zainspirowały one szefów kuchni czterogwiazdkowych restauracji i kucharzy amatorów. Sięgnij po tę książkę i rozpocznij osobistą rewolucję w twojej własnej kuchni.

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium